味仙

今日も名古屋に。
でスガキヤはパスして、台湾ラーメンに。

味付けとしては奈良県のスタミナラーメンをもっとシンプルにした感じ。白菜の甘みではなく挽肉の旨味って感じでした。麺はこっちの方が美味しいかも。

当分名古屋行かないだろうけど、次は何がいいかな。