麺屋あっ晴れ

名古屋方面で有名らしいあっ晴れでラーメンを食べました。
いわゆる二郎系インスパイアのお店。
ほんとははなびに行きたかったんだけど定休日だったみたい・・・orz

注文したのは

ラーメン豚マシ

感想としては・・・
スープは今まで食べた二郎系では一番口に合いました。
そこまで濃くなく絶妙なバランス。
これは非常に美味しかった。

ただ他がなぁ・・・
麺はもっちり通り越して固いし、もやしは味ないし・・・
でチャーシューはバーナーかなんかで炙ってあるんだけど、自分には炙りすぎたような。
香ばしさもあるんだけど、焦げっぽい食感があって・・・

ニンニク抜きにしたんだけど、それが悪かったのかな。
もやしとかもっとスープに付けて味しゅまして食べないといけなかったかも。

スープが凄く美味しかったんで、麺がもう少し自分好みだったらなぁと。
（　＾ω＾）「ﾑｼｬﾑｼｬｶﾞﾂｶﾞﾂﾓｸﾞﾓｸﾞｶﾞﾌﾞｶﾞﾌﾞ」

(　＾ω＾) 「ごっそーさん」

(　＾ω＾) 「ｹﾞﾌｰ」