「こだわり玉子の釜玉」フェア

チーズ釜玉を食べました

ちょっと持ってきた時のうどんの見た目にビックリしましたが、さすがこだわりというだけあります。卵が素晴らしい。色が濃くて味も濃いです。
チーズなんでこれをぐちゃぐちゃとかき混ぜます。
するとチーズが溶けていい感じに。
味はね・・・
ちょっとチーズが陳腐。
なんかチーズのみがイマイチ。もう少し深みのあるチーズにしないと。
思ったより味に深み無かったな。

やっぱカルボナーラとは違うね。